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Ständiges Bauchgrummeln?

Lebensmittelallergien können Magen-Darm-Beschwerden auslösen, aber auch Hautausschläge und Atemwegsbeschwerden.

Lebensmittelallergie Test

Was verträgst du - und was nicht?

69.00 €

Biomarker: 44 spezifische IgE

Probe: Blut (Trockenblutkarte)

Labormethode: ELISA

  • Finde heraus, was deine Beschwerden verursacht: Mit unserem Test misst du bequem von zuhause aus, wie dein Körper auf 44 Lebensmittel reagiert.
  • Zuverlässiges Laborergebnis, ganz ohne Arztbesuch
  • Digitaler Ergebnisbericht: Im Bericht erfährst du, was die Werte bedeuten und was als nächstes zu tun ist.
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  • Rundum-Sorglos: kostenfreier Rückversand deiner Probe und Gratis-Ersatzkit bei Fehlversuchen – wir garantieren dein Ergebnis.
  • Echte Fachexpert*innen anstatt nur KI: Kostenfreie 1:1-Gesundheitsberatung, basierend auf deinem personalisierten Ergebnisbericht
  • Maximale Präzision + Sicherheit: Individuelle Handlungsempfehlungen vom europäischen Marktführer – schnell, anonym und wissenschaftlich fundiert.
Lebensmittelallergie Test

Über den Lebensmittelallergie Test

Zuverlässiges Laborergebnis, ganz ohne Arztbesuch: Mit dem Lebensmittelallergie Test bestimmst du ganz einfach und bequem von zuhause aus die Konzentration spezifischer IgE-Antikörper in deinem Blut. So erhältst du einen Hinweis darauf, auf welche Lebensmittel du allergisch reagierst.

Das gehört alles zum Produkt:
Testkit mit allem, was du brauchst, um die benötigten Proben zu entnehmen und kostenfrei an cerascreen zurück zu schicken. Was genau im Testkit enthalten ist, erfährst du unten in den FAQs.

Digitaler Ergebnisbericht mit Ergebnis aus dem Labor. Im Bericht erfährst du, was die Werte bedeuten und was als nächstes zu tun ist, um deine Ernährung umzustellen und Allergie-Symptome zu reduzieren.

15-minütige Telefonberatung, falls du Fragen zum Ergebnis hast oder eine Ernährungsberatung möchtest.

Qualitätsgarantie

Laden Sie hier unsere Qualitätsgarantie als PDF herunter.

Deine Vorteile mit cerascreen:

  • benefit image

    Vertraue dem Marktführer für Labor-Testkits in Europa, mit mehr als 1 Million durchgeführten Tests

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    cerascreen ist zertifizierter Hersteller von Medizinprodukten (ISO 13485)

  • benefit image

    Analyse im diagnostischen Fachlabor

  • benefit image

    Personalisierter Ergebnisbericht basierend auf deinen Angaben und Testergebnissen

resultReportSectionImageAlt

Du bekommst von uns nicht einfach eine Tabelle mit Werten aus dem Labor!

Ihr Testergebnis:

Die genauen Messwerte, verständlich erklärt. Du erhältst eine Tabelle mit den getesteten Lebensmitteln. Darin erfährst du, wie stark du jeweils auf die Allergene reagierst, auf einer Skala von 0 bis 6.

Die nächsten Schritte:

Was die gemessenen Antikörper-Werte bedeuten und wie du unverträglichen Lebensmitteln aus dem Weg gehst. Im Bericht findest du zum Beispiel auch Tipps zu weiteren Diagnosemethoden.

Gesundheitswissen:

Der Bericht vermittelt dir alle nötigen Hintergrundinfos und Fakten. Du erhältst zum Beispiel spannende Fakten und Links zu relevanten Artikeln, auch zum Thema Kreuzallergien und Unverträglichkeiten

So funktioniert der Lebensmittelallergie Test

  • So funktionieren die Tests1
    1

    Dein Testkit enthält alles, was du für die Entnahme einer kleinen Blutprobe aus deiner Fingerspitze brauchst. Anschließend schickst du die Probe im beiliegenden Rücksendeumschlag kostenfrei an uns zurück.

    Tipps zur Blutentnahme

  • So funktionieren die Tests2
    2

    Nach der Auswertung im medizinischen Fachlabor erhältst du den Ergebnisbericht über die cerascreen-App. Der Bericht ist auf Smartphone, Tablet oder Computer abrufbar und kann bei Bedarf ausgedruckt werden.

    Mehr zur App

  • So funktionieren die Tests3
    3
    Dein Zugang zu den Testergebnissen sowie zu den evidenzbasierten Erkenntnissen und Tipps, um deine Gesundheit zu verbessern. Lerne mithilfe unserer Handlungsempfehlungen, wie du mit Lebensmittelallergien im Alltag umgehst und deine Ernährung richtig anpasst.

Was wird getestet?

Bild von Gemüse

Gemüse:

Karotte, Tomate, Kartoffel

Bild von Früchten

Obst:

Banane, Orange, Erdbeere, Apfel, Ananas, Zitrone

Bilder von Milchprodukten und Ei

Ei und Milchprodukte:

Eiklar, Hühnereigelb, Ovalbumin, Ovomucoid, Kuhmilch, Kasein, alpha-Lactalbumin, beta-Lactoglobulin, Cheddar, Ziegenmilch, Ziegenkäse

Bilder von Fleischprodukten

Fleisch:

Rind, Huhn, Schweinefleisch,

Bilder von Fisch + Meeresfrüchte

Fisch + Meeresfrüchte:

Garnele, Dorsch, Thunfisch, Lachs, Miesmuschel, Sardine

Bilder von Nüsse + Saaten

Nüsse + Saaten:

Haselnuss, Mandel, Walnuss

Bilder von Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte:

Soja, Erdnuss, Bäckerhefe, Bierhefe, Schokolade

Bilder von Getreide + Kartoffeln

Getreide + Kartoffeln:

Weizen, Gerste, Hafer, Reis, Mais, Roggenmehl, Gluten

Hinweis: Die IgE-Antikörper-Analyse liefert einen ersten Anhaltspunkt für eine mögliche Lebensmittelallergie. Eine gesicherte Diagnose dürfen nur Ärzt*innen stellen.

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Häufige Fragen zum Lebensmittelallergie Test

Warum auf Lebensmittelallergie testen?

Einige Menschen leiden unter Lebensmittelallergien – oft ohne es zu wissen. In einigen Fällen sind die Beschwerden zwar lästig und auf Dauer ungesund, aber auch subtil und nur schwer bestimmten Mahlzeiten zuzuordnen. Gerade dann kann es sinnvoll sein, mit einem Test eine erste Orientierung zu erhalten, was du möglicherweise nicht vertragen könntest.

Theoretisch könntest du dabei gegen alle möglichen Lebensmittel allergisch sein. In der Praxis sind es aber immer wieder die üblichen Verdächtigen, die für einen Großteil der Allergien verantwortlich sind. Diese häufigen Allergie-Auslöser unter den Nahrungsmitteln – und noch einige mehr – werden im cerascreen® Lebensmittelallergie Test berücksichtigt.

Schaffst du es mit Hilfe des Tests, eine bislang unerkannte Lebensmittelallergie herauszufinden, ist der Weg klar: Es gilt, das Nahrungsmittel aus deinem Speiseplan zu streichen. Das ist bei manchen Speisen schwieriger als bei anderen. So oder so kannst du dadurch aber die Verursacher deiner Beschwerden künftig umgehen.

Wie funktioniert der Allergietest?

Der Test läuft ähnlich ab wie ein Allergietest auf Lebensmittel beim Arzt – es wird aber viel weniger Blut benötigt. Für den Lebensmittelallergie Test entnimmst du dir mit einer Lanzette wenige Tropfen Blut aus deiner Fingerspitze. Alles, was du für die Entnahme brauchst, ist im Testkit enthalten.

Die Probe schickst du anschließend an ein Diagnostik-Fachlabor geschickt. Das Labor analysiert, wie hoch die Anzahl bestimmter IgE-Antikörper in deinem Blut ist. Diese Antikörper zeigen jeweils an, ob eine Sensibilisierung gegen eines von 44 verschiedenen Lebensmitteln vorliegt. Nach der Auswertung bekommst du eine Benachrichtigung und kannst über den Online-Kundenbereich oder die mein cerascreen® App auf deinen persönlichen Ergebnisbericht zugreifen.

Wichtig: Am aussagekräftigsten ist der Test, wenn du in den Wochen vor der Probeentnahme Kontakt mit dem Allergen hattest Meiden du vor dem Test also nicht die Allergene, die wir hier analysieren – es sei denn, du hast bereits eine bekannte starke Allergie gegen ein bestimmtes Allergen.

Wenn die Analyse im Labor abgeschlossen ist, erhältst du deinen Ergebnisbericht online – über die my.cerascreen®-App oder dein Benutzerkonto auf unserer Website.

So läuft der Test ab:

    1. Du bestellst das Testkit und es wird zu dir nach Hause geliefert.
    2. Die Probe entnimmst du zwischen Sonntag und Dienstag. So können wir am besten die Stabilität der Blutprobe beim Transport gewährleisten.
    3. Zuerst aktivierst du deinen Test, indem du dich bei my.cerascreen.de einloggst, die 6-stellige Test-ID eingibst und den Anweisungen folgst.
    4. Du packst nun alle Bestandteile des Testkits aus und legst sie dir zurecht.
    5. Damit das Blut besser in den Finger fließt, wäschst du dir deine Hände mit warmem Wasser und lässt deinen Arm mehrmals mit Schwung kreisen.
    6. Suche dir einen Finger aus, den du piksen möchtest. Dann desinfizierst du die Fingerkuppe mit dem Alkoholtupfer und lässt sie 15 Sekunden lang trocknen.
    7. Pikse dich mit der Lanzette und gib den ersten Tropfen Blut auf den Tupfer.
    8. Jetzt kannst du Blut auf die markierten Stellen der Trockeblutkarte tropfen lassen, bis vier Kreise gefüllt sind. Die Einstichstelle kannst du dann mit Tupfer und Pflaster versorgen.
    9. Anschließend lässt du die Karte für mindestens 2 bis 3 Stunden bei Raumtemperatur trocknen.
    10. Jetzt musst du nur noch die Trockenblutkarte in den Rücksendeumschlag geben und in einen Briefkasten werfen oder in einer Postfiliale abgeben.

Die genaue, bebilderte Gebrauchsanweisung findest du hier.

Was sagt mir das Ergebnis?

Der Ergebnisbericht zum Lebensmittelallergie Test zeigt auf, für welche Lebensmittel sich größere Mengen IgE-Antikörper im Blut befinden. Anhand einer übersichtlichen Tabellen erkennst du, wie stark du jeweils auf 44 unterschiedliche Lebensmittel und Lebensmittelgruppen sensibilisiert bist.

An dieser Sensibilisierung lässt sich ablesen, wie hoch das Potential deiner Abwehrkräfte ist, mit allergischen Reaktionen auf ein Lebensmittel zu reagieren. Sie stellt also einen ersten Hinweis auf eine mögliche Lebensmittelallergie dar.

Eine gesicherte Allergie-Diagnose kann der Test dir nicht geben. Die Diagnose dürfen nur Ärzte stellen, die einen Allergietest auf Lebensmittel mit einer Anamnese verbinden, dich also zu deinen Symptomen und deinem Gesundheitszustand befragen. Du kannst die Ergebnisse aber als ersten Anhaltspunkt nutzen, um ein weiteres Vorgehen mit deinem Arzt zu besprechen, der dann gegebenenfalls keine Hauttests oder Blutproben mehr durchführen muss.

Was ist im Testkit enthalten?

Das Testkit enthält die folgenden Bestandteile:
Trockenblutkarte – fängt deine Bluttropfen auf; für lange Haltbarkeit und sicheren Transport
2 Lanzetten – für einen kleinen Piks in den Finger
2 Pflaster, Tupfer, Alkoholtupfer – alles, was für die Vor- und Nachsorge wichtig ist
Test-ID-Karte mit Aufkleber – so kann deine Probe später zugeordnet werden
Reißfeste Versandtasche – für den sicheren, kostenlosen Rückversand zum Labor
Schritt-für-Schritt-Anleitung – bebildert und leicht verständlich

Was ist die ELISA-Labormethode?

ELISA steht für Enzyme-linked Immunosorbent Assay. Es ist eine Methode, mit der wir im Labor nachweisen können, ob sich bestimmte Stoffe, wie z.B. Antikörper, Hormone oder Proteine, in deiner Probe befinden.

Stelle dir vor, wir nutzen spezielle "Fänger" (Antikörper), die das gesuchte Molekül erkennen und sich daran binden. Antikörper sind Teil des Immunsystems und binden an Stoffe, die der Körper als fremd erkennt. Dieses Prinzip verwenden Diagnostikhersteller, um Antikörper gegen analysierenden Stoff im Labor zu entwickeln. Die "Fänger" sind an ein Enzym gekoppelt. Wenn der gesuchte Stoff in der Probe vorhanden ist, binden die Antikörper daran, und das Enzym löst eine Reaktion aus, die wir messen können. So können wir feststellen, ob und wie viel von dem Stoff in deiner Probe vorhanden ist. ELISA ist eine vielseitige Methode, die wir für viele verschiedene Tests einsetzen, z.B. um Allergien, Infektionen oder bestimmte Hormone zu bestimmen.

Wie lange dauert die Analyse im Labor?

Wenn deine Probe im Labor angekommen ist, wird sie dort von Fachkräfte analysiert. Wie lange die Analyse dauert, hängt von den genauem Messverfahren und den Abläufen im Labor ab.

Wird die Probe an den korrekten Tagen (Sonntag bis Dienstag) abgeschickt, erleichtert das dem Labor, die Zeiten einzuhalten.

Für den Lebensmittelallergie Test ist die Laboranalye in der Regel innerhalb von 5 Werktagen nach Probeneingang im Labor abgeschlossen.  

Welche Empfehlungen erhalte ich?

Du erhältst Empfehlungen dazu, wie du mit dem Testergebnis umgehen kannst. Wichtig ist, dass du dabei in Betracht ziehst, ob du nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel Beschwerden hast. Es kommt vor, dass Menschen eine erhöhte Zahl von IgE-Antikörpern gegen ein Lebensmittel im Blut haben, aber trotzdem keine Symptome zeigen.Auch für diesen Fall erhältst du im Ergebnisbericht Handlungsempfehlungen.

Außerdem erhältst du Empfehlungen, wie du mit festgestellten Allergien umgehst und wie du deine Ernährung trotz Lebensmittelallergie gesund und ausgewogen gestaltest. Wir geben konkrete Tipps, mit denen du deine Verdauung und deine Darmgesundheit unterstützen kannst.

Wie häufig sind Lebensmittelallergien?

In Deutschland haben laut Schätzungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung drei bis vier Prozent der Erwachsenen eine Lebensmittelallergie.

Bei Kindern sind Allergien gegen Lebensmittel etwas häufiger, sie legen sich dann in vielen Fällen bis zum Jugend- oder Erwachsenenalter von selbst wieder.

Welche Art von Allergie wird getestet?

Es gibt verschiedene Arten von Allergien. Bei weitem die häufigste Art ist die Typ-1-Allergie, auch Allergie des Sofort-Typs genannt. Lebensmittelallergien fallen in aller Regel in diese Kategorie.

Diese Typ-1-Allergien gehen mit erhöhten Konzentrationen von IgE-Antikörpern einher. Genau diese Konzentrationen untersucht der cerascreen® Lebensmittelallergie Test, für 44 verschiedene Lebensmittel. Damit erhältst du erste Hinweise auf eine mögliche Allergie vom Sofort-Typ.

Was sind IgE-Antikörper?

Antikörper gehören zu den Abwehrmechanismen deines Immunsystems. Es handelt sich um bestimmte Proteine (Eiweiße). Der Körper setzt sie vor allem dazu ein, Krankheitserreger wie Viren und Bakterien auszuschalten. Es gibt verschiedene Klassen von Antikörpern mit jeweils unterschiedlichen Aufgaben. Die Immunglobuline E (IgE) sind auf die Abwehr von Parasiten, zum Beispiel von Würmern, spezialisiert.

Wenn die Abwehrzellen deines Körpers Krankheitserreger oder Parasiten erkennen, dann geben sie diese Information an Plasmazellen weiter, eine Klasse von weißen Blutzellen. Diese stellen dann spezifische Antikörper her. "Spezifisch" bedeutet, dass diese Antikörper nur dazu da sind, Reaktionen gegen einen ganz bestimmten Krankheitserreger einzuleiten.

Wie hängen IgE und Allergie zusammen?

Wenn du unter einer Allergie leidest, hat dein Körper in der Vergangenheit einen harmlosen Stoff mit einem bedrohlichen Krankheitserreger verwechselt. Stoffe, die dafür infrage kommen, sind Proteine (Eiweiße), die unter anderem in Lebensmitteln, Pollen, Tierhaaren, Hausstaubmilben und Medikamenten vorkommen. Man bezeichnet diese möglichen Allergie-Auslöser als Allergene.

Dein Immunsystem hat nach dieser Verwechslung bestimmte IgE-Antikörper gegen das Allergen hergestellt. Treffen dieselben Stoffe nun nochmal auf den Körper, schlagen deine Abwehrkräfte deswegen Alarm. Sie leiten Abwehrreaktionen ein: Der Botenstoff Histamin wird ausgeschüttet, es kommt zu Entzündungen und damit zu den typischen Beschwerden einer Allergie.

Die IgE-Antikörper können das ganze Leben lang in deinem Körper bleiben. In einigen Fällen verschwinden die Allergien aber auch wieder. Bei Lebensmittelallergien beginnt die Sensibilisierung meist schon im Kindesalter. Als Jugendliche verlieren dann viele ihre Allergien gegen Kuhmilch, Eier, Weizen und Soja. Allergien gegen Nüsse, Fisch und Schalentiere wiederum bleiben in den meisten Fällen für den Rest des Lebens bestehen.

Welche Symptome gibt es?

Die Lebensmittelallergie ist eine Allergie des Sofort-Typs. Die Beschwerden treten meistens sofort oder nur wenige Minuten nach dem Essen auf.

Typische Symptome einer Lebensmittelallergie sind:

  • Ausschläge und Rötungen auf der Haut
  • Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall, Erbrechen und Bauchschmerzen
  • Gaumenjucken und pelzige Zunge
  • Atembeschwerden bis hin zum allergischen Asthma

Was ist der anaphylaktische Schock?

Vor allem Nüsse, Soja und tierische Lebensmittel wie Milch, Ei und Schalentiere können auch einen gefährlichen allergischen Schock (anaphylaktischen Schock) auslösen. Dabei fällt der Blutdruck plötzlich ab. Das kann zu Ohnmacht und in seltenen Fällen sogar zum Tod führen.

Wenn du schon einmal einen anaphylaktischen Schock hattest oder bei dir ein Risiko dafür festgestellt wurde, verordnen Ärztinnen und Ärzte dir ein Anaphylaxie-Notfallset. Darin sind Medikamente enthalten, mit denen du dieser heftigen allergischen Reaktion entgegenwirken kannst. Vor allem: ein Adrenalin-Pen, mit dem du dir Adrenalin in den Oberschenkel spritzen kannst, was in der Regel den Abfall des Blutdrucks verhindert.

Welche Lebensmittel lösen Allergien aus?

Mehr als 170 Lebensmittel können für Allergien verantwortlich sein. Eine deutlich kleinere Zahl von Nahrungsmitteln ist aber mit Abstand am häufigsten verantwortlich. Zu ihnen zählen:

  • Kuhmilch und Eier
  • Hülsenfrüchte (vor allem Erdnüsse und Soja)
  • Schalenfrüchte (vor allem Nüsse)
  • Weizen
  • Fisch und Schalentiere

Etwas seltener sind Allergien gegen verschiedene Sorten Obst, Gemüse und Gewürze sowie gegen Fleisch.

Was tue ich bei einer Lebensmittelallergie?

Eine klassische Heilung für Lebensmittelallergien gibt es derzeit noch nicht, auch wenn in der Medizin intensiv an Therapien wie der oralen Immuntherapie (z. B. bei Erdnussallergien) geforscht wird. In manchen Fällen, besonders bei Kindern, legen sich Allergien gegen Milch oder Ei mit der Zeit von alleine wieder.

Als wichtigste langfristig wirksame Maßnahme bleibt deshalb, das Nahrungsmittel zu meiden, das du nicht verträgst. Das kann bedeuten, dass du etwas Zeit darauf verwenden musst, Zutatenlisten auf Verpackungen zu studieren. Denn viele Produkte enthalten Allergene, die du so gar nicht in ihnen erwarten würdest. Gerade Soja, Ei, Milch und Weizen stecken in zahlreichen Fertigprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln.

Zum Glück müssen Hersteller die 14 wichtigsten Allergene auf ihren Produkten kennzeichnen und optisch hervorheben. Auch Restaurants und Bäckereien müssen dir darüber Auskunft geben können.

Gibt es Medikamente gegen eine Allergie?

Medikamente helfen bei Lebensmittelallergien nur, um die Symptome zu lindern oder zu unterdrücken. Mit Antihistaminika kannst du allergische Beschwerden vorübergehend behandeln. Diese „Allergietabletten“ sind dieselben Medikamente, die auch bei Heuschnupfen zum Einsatz kommen. Für eine dauerhafte Einnahme ohne ärztliche Rücksprache sind sie jedoch nicht gedacht.

Menschen, die besonders heftige allergische Reaktionen haben, tragen oft ein Anaphylaxie-Notfallset mit einem Adrenalin-Pen (Autoinjektor) mit sich. Dieses Set kann für dich lebensrettend sein, wenn du einen anaphylaktischen Schock erleidest.

Warum dürfen Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren den Test nicht durchführen?

Unsere Tests sind nicht für minderjährige Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren geeignet. Unter 18-Jährige können die Tests nicht online aktivieren und somit auch kein Testergebnis erhalten. Wir bitten dich darum, die Tests auch nicht an deinen Kindern durchzuführen.

Kinder und Jugendliche brauchen eine viel engere Betreuung und Beratung, was medizinische Tests und deren Interpretation angeht. Die Testdurchführung mit Lanzetten und Chemikalien ist nicht ohne Risiko und müsste von Erziehungsberechtigten eng betreut werden. Dazu kommt, dass die Referenzwerte, die wir für die Messwerte angeben, immer auf Daten von Erwachsenen beruhen. Bei Kindern wäre das Risiko sehr hoch, dass die Ergebnisse falsch interpretiert werden.

Wir wollen unserer Verantwortung als Anbieter von Medizinprodukten nachkommen und sichergehen, dass Kinder und Jugendliche nicht durch für sie schwer interpretierbare Messergebnisse verunsichert werden. Da wir nicht kontrollieren können, ob die Erziehungsberechtigten der Minderjährigen tatsächlich der Testdurchführung zustimmen und sie beaufsichtigen, schließen wir die Tests für unter 18-Jährige ganz aus.

Wenn du unter 18 bist und einen Test gekauft hast, wende dich bitte an unseren Kundensupport.

Was ist der Unterschied zwischen dem Lebensmittelallergie-Test und dem Lebensmittel-Reaktionstest?

Der Lebensmittelallergie-Test nutzt die klassische Methode für Allergie-Labortests, die auch von Ärztinnen und Ärzten angewandt wird: die Bestimmung von spezifischen IgE-Antikörpern. Damit misst der Test eine Sensibilisierung gegenüber Lebensmitteln – ein wichtiger Hinweis auf Allergien.

Der Lebensmittel-Reaktionstest misst zusätzlich zu den IgE-Antikörpern auch IgG4-Antikörper. Der Körper bildet verschiedene IgG4 ebenfalls spezifisch für bestimmte Lebensmittel. Das lässt einen Rückschluss darauf zu, dass das Immunsystem sich mit dem jeweiligen Lebensmittel auseinandergesetzt hat. In der Wissenschaft wird noch daran geforscht, was ein erhöhter IgG4-Wert genau bedeutet.

Im Ergebnisbericht des Lebensmittel-Reaktionstests erfährst du, wie du mit einer kurzzeitigen Auslassdiät basierend auf den IgE- und IgG4-Testergebnissen gezielt nachforschen kannst, was du wirklich nicht verträgst.

Kann ich mit dem Test Zöliakie, Laktoseintoleranz oder Fructoseunverträglichkeit feststellen?

Der Lebensmittel-Reaktionstest testet nicht auf Zöliakie, Laktoseintoleranz und Fructoseunverträglichkeit. Auch eine Histaminintoleranz lässt sich mit dieser Art Antikörper-Bluttest nicht feststellen. Mit dem Lebensmittel-Reaktionstest erhältst du Hinweise auf Reaktionen des Immunsystems auf spezifische Proteine (Allergene), was im Falle der IgE-Antikörper beispielsweise auf Allergien hindeutet.

Für einen Zöliakie-Test müssen andere, spezielle Antikörper untersucht werden, wofür andere Laborverfahren nötig sind. Einen Hinweis auf eine Histaminintoleranz liefert eine Analyse des Enzyms DAO im Blut.

Laktoseintoleranz und Fructoseunverträglichkeit werden nicht per Bluttest untersucht. Üblich ist hier ein Atemgastest, bei dem analysiert wird, ob nach der Einnahme von Milchzucker beziehungsweise Fruchtzucker vermehrt Gase wie Wasserstoff und Methan gebildet werden und in die Atemluft gelangen.

Hier findest du andere cerascreen-Tests, mit denen du dich auf bestimmte Unverträglichkeiten testen lassen kannst:

  • Laktoseintoleranz-Test
  • Fructoseunverträglichkeits-Test
  • Histaminintoleranz-Test
  • Zöliakie-Test

Was kann ich mit cerascreen noch testen?

In unserem Shop findest du eine große Auswahl von Tests, mit denen du Problemen auf den Grund gehst, deine Nährstoffzufuhr optimierst, für später vorbeugst oder einfach nur sichergehen kannst. So bist du in allen Lebensphasen gewappnet und lernst deinen Körper immer besser kennen.

Hier findest du die Tests in den verschiedenen Testverfahren-Kategorien:

  • Bluttests, zum Beispiel auf Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren, auf Allergien und Werte rund um Schilddrüse, Blutzucker und Cholesterin
  • Speicheltests, vor allem auf Hormone wie Cortisol, freies Östrogen und freies Testosteron
  • Urintests, zum Beispiel auf Schwermetallbelastung und das Spurenelement Jod
  • Stuhltests, zum Beispiel auf die Zusammensetzung der Darmbakterien, Darmpilze, Entzündungswerte sowie Darmparasiten
  • DNA-Tests, mit denen du deine verschiedene genetische Veranlagungen untersuchen kannst, zum Beispiel für Übergewicht und Nährstoffbedarf

Informationen zum Datenschutz

Umgang mit Reste der Proben nach der Testdurchführung: Deine Proben – egal ob Blut, Speichel, Stuhl oder Urin – werden mit größter Sorgfalt und unter strengen Datenschutzauflagen behandelt. Unsere Laborverfahren sind sogenannte zerstörende Analyseverfahren. Das bedeutet, dass das Probenmaterial während der Analyse größtenteils verbraucht wird. Sollten dennoch Reste der Probe übrig bleiben, werden sie nach der Analyse gemäß den geltenden Vorschriften zerstört. Dies gilt auch für eventuelle DNA-Reste, die bei unseren spezifischen DNA-Tests nach der Replikation und Analyse ebenfalls vernichtet werden. Die Labore sind verpflichtet, Reste von Proben, die nicht ausgewertet werden konnten, maximal 30 Tage aufzubewahren, bevor auch diese entsorgt werden. 90 % unsere Test werden innerhalb von Deutschland analysiert. Ein kleiner Teil in Polen und damit innerhalb der strengen Auflagen, die in der EU gelten.

Datenfluss und Datenspeicherung: Deine Daten sind bei uns sind weiterhin dein Kundeneigentum. Jede Probe erhält einen individuellen Code, deine Test-ID. Die Labore erhalten ausschließlich diesen Code und deine ansonsten nicht weiter gekennzeichnete Probe und haben keine Möglichkeit, Rückschlüsse auf deine Person zu ziehen. Deine Ergebnisse werden werden gebunden an diesen Code in unsere Datenbank geladen. Der Schlüssel zu diesen Daten liegt dann ausschließlich in deinem persönlichen Benutzerkonto. Ausgenommen hiervon sind meldepflichtige Tests wie Corona-Tests und bestimmte Parameter des STI- und Darmparasiten-Tests. Nach dem Infektionsschutzgesetz müssen positive Befunde solcher Tests umgehend an die Behörden weitergeleitet werden. Bei diesen Produkten musst du vor der Laboranalyse der möglichen Weiterleitung aktiv zustimmen. Erfolgt diese Zustimmung nicht, wird eine Auswertung technisch gesperrt und die Probe von uns vor der Analyse zurückgewiesen. 

Datenschutz und Verschlüsselung: Der Zugriff auf deine Daten ist mehrfach verschlüsselt und nach dem Stand der Technik zugriffsgeschützt. Das betrifft auch den Versand der Daten zwischen den Laboren, uns und dir. Jeder Zugriff auf oder jede Manipulation der Daten wird innerhalb unseres Systems dokumentiert. Dies gilt natürlich auch für einen technischen Zugriff durch unsere Mitarbeitenden. Wir arbeiten ausschließlich mit behördlich akkreditierten Partnerlaboren zusammen, mit denen wir umfassende Qualitätssicherungs- und Datenverarbeitungsverträge geschlossen haben. Unsere technischen und organisatorischen Maßnahmen (TOM) werden zudem jährlich von einem externen Datenschutzbeauftragten geprüft.

Weitergabe an Dritte: Du kannst während der Testaktivierung entscheiden, ob wir deine Daten anonymisiert für Forschungszwecke nutzen dürfen. Deine anonymisierten Daten können dann für die Forschungen verwendet werden, jedoch niemals in einer Form, die Rückschlüsse auf deine Person zulässt. Die Analysedaten und Ergebnisse deines Tests liegen verschlüsselt auf unseren Servern vor, bis du eine Löschung anforderst. Unsere Serverstruktur wird von Salesforce/Heroku bereitgestellt, die Server befinden sich innerhalb der EU (Frankfurt am Main). Gemäß dem EU/US Data Privacy Framework und unserem AV-Vertrag verbleiben deine Daten stets innerhalb der EU. Salesforce/Heroku selbst hat keinen Zugriff auf deine unverschlüsselten Daten, da diese von uns innerhalb der Datenbank zusätzlich verschlüsselt werden.

Datenlöschung: Du hast jederzeit das Recht, die Löschung deiner Daten einzufordern. Eine solche Anfrage führt zur unwiderruflichen und vollständigen Löschung deiner Daten, die dann nicht wiederhergestellt werden können. Die physischen Probenreste werden, wie oben erwähnt, nach erfolgreicher Analyse durch das Labor entsorgt.

Warum hat der Test ein Verfallsdatum?

Die cerascreen-Testkits sind CE-gekennzeichnete Medizinprodukte, in denen wiederum andere Medizinprodukte enthalten sind, zum Beispiel bei einem Bluttest die Lanzetten, Pflaster und Alkoholtupfer. 

Die meisten Medizinprodukte haben ein Verfallsdatum. So soll gewährleistet werden, dass die Produkte sicher und wirksam bleiben. Viele unserer Probenträger – wie die Trockenblutkarten oder Probenröhrchen – sind chemisch behandelt und gewährleisten so, dass deine Probe unverändert in unserem Labor analysiert werden kann. Diese Vorbehandlung kann durch Zeit und Umwelteinflüsse beeinflusst werden.

Unsere sterilen Einmal-Lanzetten sind mit einem Verfallsdatum versehen, um zu garantieren, dass die Sterilität und somit die Sicherheit bei der Anwendung bis zu diesem Zeitpunkt gewährleistet sind.

Bitte nutze keine Testkits, die abgelaufen sind. Wenn du cerascreen-Tests zuhause hast, die das Verfallsdatum überschreiten, wende dich bitte an unseren Kundensupport.

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