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Unverträglichkeit: Allergien und Intoleranzen

Von: Friderike Gerlinger
Aktualisiert am 18.11.2025

Bauchschmerzen, Juckreiz, Müdigkeit, Schniefnase – Allergien und Unverträglichkeiten können die unterschiedlichsten Symptome und Probleme verursachen. Gehen Sie den Ursachen für Ihre Beschwerden nach!

Kennen Sie eigentlich den Unterschied zwischen einer Allergie und einer Unverträglichkeit? Besonders wenn es um Lebensmittel geht, können Beschwerden wie Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall nämlich in beiden Fällen vorkommen und sind daher für viele Menschen schwer einzuordnen.

Bei einer Allergie reagiert das Immunsystem überschießend auf einen eigentlich harmlosen Stoff, in der Regel ein Eiweiß. Häu­fige Lebensmittel-Auslöser sind beispielsweise Soja, Nüsse, Ei oder Weizen. Möglich sind aber auch Reaktionen auf Pollen, Tierhaare oder Hausstaub.

Bei einer Unverträglichkeit oder Intoleranz ist das Immunsystem dagegen nicht beteiligt. Oft fehlt dem Körper ein bestimmter Stoff zur Verdauung des betreffenden Lebensmittels, wie zum Beispiel bei einer Fruktose- und Laktoseintoleranz.

Im Gegensatz zu Allergien äußern sich Unverträglichkeiten übrigens oft zeitversetzt. Es kann also sinnvoll sein, Ihre Beschwerden genau im Blick zu haben und sich bei Verdacht auf eine Unverträglichkeit oder Allergie testen zu lassen.

Lesen Sie in unseren Artikeln mehr über die verschiedenen Allergien und Unverträglichkeiten – wir informieren Sie über Auslöser, Symptome und Behandlungsmöglichkeiten.

Unsere Artikel zur

Lebensmittelallergie 

Viele Lebensmittel auf einem Tisch: Obst, Gemüse, Brot, Fleisch, Fisch, Saaten

  1. Anaphylaktischer Schock
  2. Eiallergie
  3. Milchallergie
  4. Nussallergie
  5. Soja-Allergie
  6. Weizenallergie
  7. Lebensmittelallergie

Pollenallergie

Kind steht im hohen Gras und niest

  1. Ambrosia-Allergie
  2. Birkenpollenallergie
  3. Gräser-Allergie
  4. Kreuzallergie
  5. Pollenallergie

Sonstige Allergien

Frau niest in ein Taschentuch, links reicht eine Hand Blumen ins Bild, rechts einen Hund

  1. Allergie (Übersicht)
  2. Asthma
  3. Hausstauballergie
  4. Hyposensibilisierung
  5. Katzenhaarallergie und Hundehaarallergie
  6. Latexallergie
  7. Schimmelpilzallergie

Unverträglichkeiten / Intoleranzen

Frau hält sich den Bauch, vor ihr ein Glas Milch auf dem Tisch

  1. Lebensmittelunverträglichkeit
  2. Fruktoseintoleranz
  3. Glutenfreie Ernährung
  4. Laktoseintoleranz
  5. Sorbitintoleranz
  6. Histaminintoleranz
  7. Zöliakie (Glutenunverträglichkeit)
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  5. Zinkmangel - Ursachen, Symptome, Behandlung
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